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小白杏：引自库车，果实6月中旬成熟，卵形，色泽浅黄透明，光滑无毛，果肉黄中透白，入口绵甜清爽、离核、杏仁甜而耐嚼，甘味悠长，具有成熟早、营养丰富的特点。小白杏与其他品种的杏相比，含糖量高、含酸低、风味浓郁、汁多味鲜、Vc含量高，是优良的鲜食和加工用品种。